No contrates un call center:
necesitas un asistente de voz

restaurante call center

Es común que se opte por contratar un call center para complementar el trabajo del departamento de reservas. Sin embargo, el trato deja de ser exclusivo, y en muchos casos se pierde información de valor sobre las reservas o los hábitos de los clientes.

Aquí te contamos por qué un asistente de voz es el mejor aliado para tu atención telefónica.

Por qué se pierden llamadas

Un restaurante pierde llamadas porque la plantilla trabaja en horarios fijos y suele afrontar picos de trabajo, lo que provoca que no se descuelgue el teléfono durante las horas de más demanda.

Además, más del 50% de las reservas se hace con menos de 5 horas de antelación, lo que agrava este problema.

 

Desventajas de desviar las llamadas únicamente al call center

Los call centers son un complemento poco eficiente para afrontar este problema por varios motivos:

  • Largas colas de llamadasSi el call center recibe un pico de llamadas, puede haber una saturación de clientes que quieren reservar, lo que provoca frustración por el tiempo de espera.
 
  • No puedes personalizar la reserva según los intereses del cliente. No se contemplan, en muchos casos, las alergias alimentarias y las dietas especiales (veganos, vegetarianos…), la zona de preferencia del restaurante (exterior, interior…) o los problemas de movilidad reducida.
 
  • No puedes conocer a tus clientes en profundidadLos call centers no pueden registrar datos de valor sobre los hábitos y preferencias de tus clientes, por lo que no podrás entender el patrón de reservas de tu restaurante.
 
  • Limitación de idiomas. Gran parte de los restaurantes atienden a clientes internacionales, sobre todo en zonas turísticas. Los call centers sólo pueden atender en Español o Inglés en la mayoría de los casos.

Ventajas de automatizar tus llamadas con un asistente de voz

En cambio, los asistentes de voz como el de bookline potencian la gestión de las reservas en varios puntos:

  • Atiendes reservas las 24h durante los 7 días de la semanaAsimismo, tus clientes sabrán que siempre que llamen serán atendidos, así que preferirán reservar contigo antes que con otros restaurantes.
 
  • Los tiempos de resolución de preguntas son más cortos, porque el asistente de voz puede procesar toda la información de un solo golpe y responder instantáneamente.
 
  • El trato al cliente es por voz y no a través de un tecladoAl contrario de los contestadores o los buzones de voz, el cliente puede realizar todas las acciones sin estar atento a la pantalla del móvil.
 
  • Puedes gestionar las reservas en varios idiomasen nuestro caso, los assistants de bookline atienden en 5 idiomas, lo que facilita la atención telefónica a los clientes extranjeros.
 
  • Mejoras los ratios de no-show. Los clientes pueden no presentarse a su hora por motivos personales, pero con el assistant pueden cancelar o modificar su reserva con antelación en una sola llamada.
 
 

Globalmente, puedes comprobar que las ventajas de automatizar las reservas de tu restaurante a través de un asistente de voz son superiores.

Si necesitas gestionar tus reservas al detalle además de obtener datos de valor sobre tus clientes, háblanos en digame@bookline.io para hacer una demo sin compromiso o rellena el formulario a continuación.