Marketing para restaurantes (II). Marcas que entienden de branding
Marketing para restaurantes (II). Marcas de restauración que entienden de branding En el anterior artículo Marketing para restaurantes (I) explicamos por qué era importante tener una marca en el ámbito de la restauración y hablamos de los puntos de contacto. Hoy analizaremos otras cuatro marcas en restauración que también están llevando una estrategia de comunicación […]
Los restaurantes apuestan por la tecnología
Sin trabajadores y con vacantes en el aire Los restaurantes apuestan por la tecnología La hostelería intenta sobrevivir al siguiente reto de nuestro siglo: la escasez de trabajadores profesionales del sector. Todavía hay reticencias en lo que se refiere a soluciones tecnológicas, pero indudablemente son más los negocios que apuestan por innovar y liderar el […]
Marketing para restaurantes (I). El servicio al cliente también afecta a la imagen de tu restaurante
Marketing para restaurantes (I). El servicio al cliente también afecta a la imagen de tu restaurante Fuente: Freepik Dice Philip Kotler, gran economista y padre del marketing moderno, que la mejor publicidad es la que hacen los clientes satisfechos. Podemos tener el mejor producto del mundo o la mejor plantilla de cocineros del país, pero si […]
La hostelería necesita digitalizarse
La hostelería necesita digitalizarse: innovar es crecer La pandemia de la Covid-19 ha puesto en jaque a muchas empresas que no contaban con un plan de transición digital. Aunque se van incorporando herramientas digitales en el día a día, todavía falta información sobre cómo digitalizarse o innovar. ¿Qué nos deparará el futuro? Escuchamos hablar de […]
Dietas veganas, vegetarianas y sin gluten: Mejorar la atención a estos clientes
Dietas veganas, vegetarianas y sin gluten: ¿Cómo puedo mejorar mi atención hacia estos clientes? Nos encontramos en una era de revolución alimentaria donde tienen protagonismo las dietas especiales, por lo que muchos restaurantes se suman a tendencias de consumo como el veganismo o el flexitarianismo ofreciendo menús más diversificados o adaptando sus propuestas. Si […]