WhatsApp para Atraer Clientes Potenciales

WhatsApp para atraer a clientes La estrategia que necesitan los restaurantes La manera en que los restaurantes interactúan con sus clientes ha evolucionado significativamente como consecuencia de la evolución tecnológica. Una herramienta clave en este cambio es WhatsApp, una plataforma que no solo facilita la gestión de reservas sino que también se convierte en un […]

Los Restaurantes se hotelizan

Los restaurantes se hotelizan La era digital ha propiciado una revolución en la industria de la hospitalidad, dejando más difusas que nunca las líneas entre hoteles y restaurantes. Los restaurantes están adoptando estrategias de gestión propias de hoteles, un proceso que podemos denominar “hotelización“. En este artículo desciframos cómo se está produciendo esta transformación y qué […]

Entrevista a David Vázquez de Tunateca

tunateca balfego

Hablando con David Vázquez Director de sala de Tunateca Balfegó En pleno Eixample, justo donde converge la Avenida Diagonal con Muntaner, podemos encontrar el espacio gastronómico de Tunateca Balfegó, único en el mundo. En él hablamos con David Vázquez, su director de sala desde hace 6 años que nos cuenta todo sobre este espacio de culto […]

¿Dónde están los clientes?

solución no shows restaurantes

¿Dónde están los clientes? Estrategias para reducir las ausencias de última hora La industria de la hostelería  se enfrenta constantemente a un problema que afecta sus ingresos y eficiencia operativa: las ausencias de última hora.  Estas ausencias, conocidas como “no shows,” pueden ser un dolor de cabeza para los propietarios de restaurantes y el personal. […]

Midiendo el éxito de un bot, ¿qué métricas tener en cuenta?

Midiendo el éxito de un bot ¿Qué métricas tener en cuenta? Los bots ya forman parte de nuestro día a día y cada vez es más común realizar gestiones con ellos. Estos sistemas de inteligencia artificial interactúan con los usuarios de manera automatizada, ofreciendo respuestas rápidas y eficientes a consultas. Pero, ¿cómo saber si un […]

Entrevista a NÜA Smart Restaurant

Hablando con Víctor Navas CEO de NÜA Smart Restaurant Nos acercamos hasta el barrio de Gracia en Barcelona para hablar con Víctor Navas, CEO de NÜA Smart Restaurant, el primero de Europa.  Abierto a finales del año 2020, Víctor se encarga de definir y diseñar toda la experiencia tan única e innovadora que se ofrece […]

Asistente conversacional en 5 pasos

5 pasos para tener asistencia conversacional Aplica la comunicación inteligente en tu negocio Has tomado la decisión de implementar la inteligencia conversacional en tu negocio y no sabes por dónde empezar y te surgen infinidad de preguntas.    En este artículo, te acompañamos a lo largo de cinco pasos esenciales que te proporcionarán una visión […]

El poder del feedback en la retención de clientes

La clave para retener a tus clientes El poder del feedback para mejorar el servicio  Mantener una relación cercana y recíproca con los clientes es vital para el éxito empresarial. Hoy en día, las empresas deben estar en constante comunicación con sus clientes para tener éxito. Escuchar sus comentarios y opiniones es una forma importante […]

Entrevista Ochenta Grados

Grupo Ochenta Grados reservas inteligencia artificial

Hablando con Marcos Ochoa Director de operaciones del grupo 80 Grados Nos vamos hasta Madrid para hablar con Marcos Ochoa del grupo 80 Grados para charlar sobre la automatización de sus reservas con Inteligencia Artificial. Marcos lleva  3 años dirigiendo todas las operaciones de los restaurantes, tanto en sala como en cocina. Su principal rol […]