Entrevista Ochenta Grados
Hablando con Marcos Ochoa Director de operaciones del grupo 80 Grados Nos vamos hasta Madrid para hablar con Marcos Ochoa del grupo 80 Grados para charlar sobre la automatización de sus reservas con Inteligencia Artificial. Marcos lleva 3 años dirigiendo todas las operaciones de los restaurantes, tanto en sala como en cocina. Su principal rol […]
La importancia de las métricas: cómo un panel de control te puede ayudar
La importancia de las métricas en el mundo digital Cómo un panel de control te puede ayudar El mundo digital actual es exigente. Por ese motivo, las empresas se esfuerzan por lograr una ventaja competitiva y destacar en un mercado cada vez más saturado y que ofrece más alternativas para la demanda. Una forma de […]
El futuro de los asistentes conversacionales
El futuro de los asistentes conversacionales Integrar chat GPT para llevarlos al siguiente nivel Los chatbots y la inteligencia artificial han llegado para quedarse y desempeñar funciones cada vez más relevantes. Imagina que puedes hablar con cualquier dispositivo o sistema y obtener respuestas útiles y precisas en tiempo real. Pues bien, podríamos decir que […]
Cómo mejorar la experiencia al cliente a través de una atención digital
Cómo mejorar la experiencia al cliente a través de una atención digital Las empresas apuestan cada vez más por la automatización para una experiencia mejorada Ofrecer la mejor atención al cliente posible y hacer su experiencia agradable siempre es una prioridad para cualquier negocio. Las formas de hacerlo han evolucionado muchísimo estos últimos años, surgiendo […]
¿Qué puede hacer la IA por un negocio?
¿Qué puede hacer la IA por un negocio? Potencia la experiencia del cliente con un asistente de voz En los últimos años se ha vivido un verdadero auge de los asistentes de voz basados en IA, estando presentes en las casas y en los móviles, volviéndose imprescindibles. ¿Te suenan Alexa, Google Home o Siri? […]
Los no-shows nos preocupan tanto como a ti
Los no-shows nos preocupan tanto como a ti y queremos ayudarte ¿Sabías que el 75% de los hosteleros considera los no shows en sus reservas como un gran problema de su día a día?. Así lo detalla un estudio de Frans Schartaus Handelsinstitut. Por ese motivo, te invitamos a leer este artículo donde te daremos […]
No contrates un call center: necesitas un asistente de voz
No contrates un call center: necesitas un asistente de voz Es común que se opte por contratar un call center para complementar el trabajo del departamento de reservas. Sin embargo, el trato deja de ser exclusivo, y en muchos casos se pierde información de valor sobre las reservas o los hábitos de los clientes. Aquí te contamos por […]
5 consejos para evitar reseñas negativas en TripAdvisor
5 consejos para evitar reseñas negativas en TripAdvisor El peso de las reseñas a la hora de elegir restaurante es muy alto. Según la compañía estadounidense Invesp, el 90% de los consumidores lee reseñas online antes de visitar un negocio, y un 88% de los consumidores confía en ellas como si fueran recomendaciones personales. También sabemos perfectamente que […]
Marketing para restaurantes (II). Marcas que entienden de branding
Marketing para restaurantes (II). Marcas de restauración que entienden de branding En el anterior artículo Marketing para restaurantes (I) explicamos por qué era importante tener una marca en el ámbito de la restauración y hablamos de los puntos de contacto. Hoy analizaremos otras cuatro marcas en restauración que también están llevando una estrategia de comunicación […]
Los restaurantes apuestan por la tecnología
Sin trabajadores y con vacantes en el aire Los restaurantes apuestan por la tecnología La hostelería intenta sobrevivir al siguiente reto de nuestro siglo: la escasez de trabajadores profesionales del sector. Todavía hay reticencias en lo que se refiere a soluciones tecnológicas, pero indudablemente son más los negocios que apuestan por innovar y liderar el […]